姜文和林宛如进去,没想到老头在吃饭呢,而且他还有客人,一个年纪在五十来岁的男子。虎背熊腰,剑眉星目,眼神犀利。
而看到那男子后,林宛如连忙喊人:“王叔叔,你也在啊”
男子点了点头,笑道:“林丫头,也是来蹭饭的吗”
“是赶巧了,我是带一个朋友过来的,他叫姜文。”
那王姓男子笑了笑说道:“是男朋友吗”
林宛如看了姜文一眼说道:“要是我没有定亲,他算勉强合格啦不过他不是,而且他过来是来找唐爷爷的。”
唐老头其实已经笑呵呵的看着姜文了。
“小东西,你总算是来了,我老人家可等你多时了”
“唐爷爷,你们认识”
唐老头笑道:“何止是认识啊,他就是我的关门弟子了”
林宛如和那个男子都有些不可思议的看着姜文,唐老头的亲传弟子,各各现在都是大厨,而且都很有名,他们没想到老头竟然要收姜文为关门弟子。
姜文却说道:“你说只要我赢你,你就不逼我的”
唐老头笑道:“好,现在就比,我们一个人做一道菜,刚好林丫头,王家小子在这里,给我们当裁判。”
一个五十来岁的人被唐老头叫小子,姜文听着怪怪的。
等唐老头带着姜文出去的时候,姜文小声跟林宛如问道:“屋里面的那位是”
“王家的现任家主,王天然。”
姜文才明白,原来是京城四大家族的王家家主啊。
唐老头这大厨房里面的灶有好几个呢。都是用的煤气灶,然后他指了指屋里面的东西。
“食材都在这厨房里面找,我们一个人做一道菜,你先来,什么样的都行,那棺材里面有一条。极品黄鱼,你也可以用。”
姜文说道:“不用了,我做一道干烧肉。”
姜文把旁边的围腰穿上,然后开始做干烧肉。干烧肉是用驴肉做的,先把一块一斤重的新鲜驴肉,用牙签扎孔,在腌制在十二种不一样的酱料里面,酱料酸甜苦辣咸都有,当然酱料要厨师自己调料。
腌制只要二十分钟,腌制的时间要自己把握。
然后在用火烤,要用非常大的火,把肉外面烤硬,见焦。然后再用酱料做汤来煮,煮上半小时,然后在用火把外面的汤汁烤干,让后用刀切到外面的焦皮,一块肉带红,什么大料都不用,就淋上好的焦油,就可以享用了。
看到姜文这一系列熟练的动作,和把握火候的时间,唐老头一直点头微笑。然后姜文做完后他还有些激动。
而林宛如,竟然有点被姜文做菜时候的,严肃模样吸引,感觉这个男人特别帅。但是心里面的想法打死都不会说出来。
而王家的家主,不会做菜,也不知道姜文做得好不好,只是看唐老头的表情,他觉得姜文有点不可思议。
等姜文用专门的毛巾擦掉盘子边缘的酱汁,把菜放到唐老头的面前。
老头也没有唱,就笑道:“不错,已经算很完美了,看来我老人家得动真格的了”
林宛如用餐刀尝了一下,姜文的干烧肉,尝了一块后就一发不可收拾。一个人就把那肉吃掉了,也不怕长胖。
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